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Tres cafés peruanos destacan entre los 10 mejores del mundo
By Admin on 2013/01/11 9:52 AM in Gastronomía / no comments
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El café Tunki se hizo del segundo lugar, el Quechua del quinto y el Sol & Café del noveno en el concurso Coffees of the Year.
El café peruano continúa posicionándose como uno de los mejores del mundo. El café Tunki (con 86,91 puntos) obtuvo el segundo lugar del concurso Coffees of the Year, el cual es organizado por la Asociación de Café Especial de América (SCAA, por sus siglas en inglés). Además, el café Quechua (con 86,00 puntos) se posicionó en el quinto puesto del mencionado certamen.
Ambos productos son elaborados por la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleros de los Valles de Sandia (Cecovasa). Sin embargo, estos no fueron los únicos granos nacionales que brillaron en la mencionada competencia, realizada en California. El Sol & Café se ubicó (con 84, 25 puntos) obtuvo el noveno lugar.
La más alta calificación del concurso la tuvo un café de Kenia, de la Cooperativa Ndumberi Factory con 87.41 puntos.
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