Fueron un éxito rotundo en la más reciente edición de Mistura y ahora enseñarán a preparar sus platillos más pedidos en el centro comercial Mega Plaza.
Los chefs Fernando Falcón, Lourdes Cuba y Magaly Silva prepararán sus mejores platillos en un centro comercial de Lima Norte.
Fernando Falcón, conocido como ‘El rey del la chanfainita’, Lourdes Cuba, cocinera de Sabores Peruanos que tuvo éxito en Mistura con su arroz con pato borracho, y Magaly Silva, conocida por sus tamales y humitas y ganadora del Ají de Plata en la mencionada feria, brindarán clases gratuitas en las feria Mágica Expo Navidad.
El 6 de diciembre, Falcón enseñará los secretos de su venerada chanfainita y su célebre causa. El viernes 7 será turno de Cuba, quien mostrará cómo preparar un puré de quinua con punta de pecho de cordero. Finalmente, el sábado 8 de diciembre, Silva hará una exhibición de la preparación de masa para tamales y humitas.
Todas las clases se llevarán a cabo al mediodía en el escenario de la feria navideña.
Fuente: El Comercio
