Tag Archives: Chocolate caliente
¿Los alimentos saben mejor si están bien presentados?
A la hora de comer o beber algún líquido, ¿es fundamental dónde o cómo este es servido? Un grupo de científicos afirma tener evidencia que comprueba la relación entre la presentación y la percepción del sabor. El chocolate caliente...
¿Chocolate caliente o helados?: la bipolaridad gastronómica de fin de año
El sol por fin empieza a imponerse, a ganarle terreno al imperturbable cielo gris que nos sometió a su monocromatismo por varios meses. Nos empezamos a desabrigar, nos curamos de los resfríos y empezamos a comer diferente. Le damos cabida...