Cuando uno piensa en la cena navideña, muchas veces visualiza al pavo y, tal vez, al lechón o a algún enrollado de pollo. Pero, ¿qué pasa con quienes no comen carne?
Ensalada de pasta y Pimientos rellenos vegetarianos.
En su más reciente post, Diana Plasencia, blogger de Oveja verde, comprueba que los vegetarianos no tienen por qué privarse de una comida deliciosa durante estas fiestas.
“Hay muchísimos platos que algunos ven como acompañamientos, pero que podrían funcionar perfectamente para tener una cena deliciosa, variada y sin carne. Además, si tenemos en cuenta que vamos a cenar tarde, nos conviene preparar platos que no caigan muy pesados y que no sean muy difíciles de digerir y la carne no es precisamente uno de ellos”, indica la blogger.
Plasencia además nos da 3 apetitosas opciones para disfrutar esta noche. Así, aprenderás a preparar pimientos rellenos vegetarianos, canelones vegetarianos y una ensalada de pasta.
