Home / Gastronomía
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El deportista olímpico que hoy conquista Washington con comida peruana
Tras participar en Londres 2012, el chalaco Giuseppe Lanzone cambió de rumbo. Hoy comanda, junto a su hermano, Peruvian...
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Los 5 mejores restaurantes para disfrutar de un chupe de camarones en Lima
Aunque algunos de los más exquisitos chupes de camarones se preparan en Arequipa, la capital también ofrece un puñado...
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Cinco destinos turísticos donde los insectos son una especialidad de la casa
Tras la difusión de un informe de la ONU que promueve el consumo de estas especies, te presentamos algunos lugares donde...
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Qué consumir para revertir el daño de la comida chatarra en el cerebro
Consumir abundante comida chatarra y, en general, alimentos altos en grasas, no solo te hará subir de peso, también puede...
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La ruta del sancochado: cuatro restaurantes para disfrutarlo
El frío se va apoderando poco a poco de la capital. Aquí algunas opciones para hacerle frente disfrutando una de nuestras...
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Cinco consejos para preparar comida criolla más saludable
La forma en la que prepares algún potaje criollo, los ingredientes que utilices, el tamaño de la porción que sirvas y...
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Cinco alimentos y bebidas que te harán ver más viejo
Dicen que uno es lo que come. Pues lo que ingerimos también jugará un papel importante en qué tan bien y qué tan jóvenes...
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La hamburguesa de laboratorio cuya creación costó US$325.000
Un grupo de científicos de la Universidad de Mastricht creó la primera hamburguesa “in vitro”, cuyo desarrollo costó...
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Comida peruana llegará a importante evento de la industria gastronómica en EE.UU.
Lo mejor de nuestra gastronomía se lucirá en uno de los eventos más importantes de la industria gastronómica en Estados...
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Fiesta Francesa del Pan: se podrán degustar más de 750 variedades
El evento se llevará a cabo del 18 al 19 de mayo en el Estadio Niño Héroe Manuel Bonilla. También se presentarán innovadoras...
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¿Cómo se ve la comida por dentro? Una fotógrafa nos lo muestra
Miles de personas suelen fotografiar diariamente millares de imágenes de su comida. Sin embargo, ¿alguna vez has visto...
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Lanzan una escuela de oficios gastronómicos
La escena gastronómica peruana requiere especialización a todo nivel. No basta solo una buena dirección gerencial, una...
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Cinco razones por las que debemos comer insectos, según la ONU
Un informe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas indica que su consumo podría...
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La guía del caldo de gallina: los 5 mejores lugares para disfrutarlo en Lima
Tras realizar en un sondeo, aquí te presentamos cuáles son los restaurantes más recomendables para probar esta criollísima...
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Día de la Madre: propuestas para celebrar comiendo fuera de casa
Un puñado de restaurantes capitalinos ha ideado promociones, paquetes y shows especiales para agasajar a mamá este domingo. En...
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Cinco consejos para congelar los alimentos
¿La carne que dejas en el freezer siempre termina malográndose? ¿Los productos se demoran en enfriarse? Evita estas y...
